금돼지식당
-약수-
개인적으로 정말 좋아하는 약수동 약수역 근처의 돼지고기집
외관은 하얀 타일로 장식되고 블링블링한 금색의 무언가 간판 같은 것을 보면서 줄서있는 사람을 보면
아.. 맛집이구나 하고 알 수 있다.
이곳은 한정판매하는 삼겹살과 목살이 있고 항시판매하는 눈꽃목살, 껍데기가 있다.
처음에는 반신반의하며 가보고 아 진짜 JMT이네 하고 두번째 감
일단 식사시간에 살짝이라도 늦으면 웨이팅 1시간 걸리니까
주차는... 공영주차장 아니면 ^^망. 그래서 1시간 반 웨이팅 하고 주차비 1만2천원 나온거 실화?
아무튼 웨이팅 하고 안내에 따라가면 1층부터 3층 랜덤하게 배정됨
이번에는 2층으로 배정되어서 올라감 (개인적으로는 2층이 조금 더 조용하고 좋다)
이렇게 2층의 풍경이 있고
아래 세팅되어 있는 자리를 볼 수 있다. 편하게 옷과 가방은 의자속으로 넣자.
먹는것을 불편하게 하는 것은 죄악이다.
이렇게 된 상태에서 마음 편히 주문을 하면 된다.
일단 목살 1, 삼겹1 추천한다.
그리고 나는 좀 먹어보겠다 한다면 김치찌개 시키세요 시키세요. 2번시켜라. 맛있음
고기들어간 김치찌개는 부처님도 좋아할 맛이다.
주문하고 기다리면 경건하게 고기기름을 올려놓고 기다리신다.
그렇다. 불판은 자고로 기름으로 닦아서 코팅해야 한다.
더욱이 이곳은 직접. 고기를 구워주신다.
사랑해요 금돼지식당1
고기를 구워주고 최상의 타이밍에 고기를 건네준다.
직원이 천사로 보이는 순간이다
처음은 소금에 찍어먹으라한다.
말듣자. 존맛이다
왜 사진이 이거밖에 없냐... 먹기 바쁘다. 입에 넣었으니 없지!
만약 2명이서 가서 고기 2개, 김치찌개 1개를 시켜서 먹을 확률이 매우 높은 것을 안다.
그러나 당신들은 맛집을 간 사람들이다.
포기하지말고 껍데기 1인분을 꼭 시켜라.
당신이 지금까지 먹은 맛있는 돼지고기는 껍데기도 맛있음을 증명해준다.
진짜 꼭 두번먹어라...
세번 아니..
그냥 갈때마다
아무튼, 금돼지식당은 꼭 가봐야할 웨이팅 1시간이 걸려도 충분히 보상을 해주는 식당이다.
단점으로는 대기할 곳이 여유롭지 않은데, 근처 카페에 가서 노닥거리는 것을 추천한다.
딱 웨이팅 내앞에 12명 있고 차 가져왔다 하면 주차한 차량 빼고, 근처 남산이라도 빨리 다녀와라..
그러면 시간 맞을 것 같다.
고기 3인분, 껍데기 1개 해서
약 5만원정도 나옴2
